天际娱乐老虎机国际,出锅就被抢光,只有它了!

时间:2020-01-11 10:15:17 阅读量:272

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●●糖醋排骨●●

今日美食——糖醋排骨

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糖醋排骨绝对是最抢镜的家宴菜了,每次做都觉得做的不够,这次要教大家做的版本,省略了焯水、油炸等步骤,一口锅可以做到底,省时省力,让零厨艺的新手也能做出大厨级别的糖醋排骨。

●●视频●●

▲详细步骤见下方

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- step 1 -

▲锅热后开中火,倒入1勺油,放入姜片爆香,放入提前切好洗净的猪肋骨,煸炒到排骨两面金黄;

- step 2 -

▲放入1勺料酒、2勺生抽、3勺米醋、4勺白糖,翻炒均匀至白糖融化;

- step 3 -

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▲倒入开水没过排骨,大火烧开后调中小火盖上锅盖焖20分钟;

- step 4 -

▲20分钟后给排骨加入1小勺盐,开大火翻炒收汁,汤汁浓稠就完成了;

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1、清洗排骨时,可以用水泡一下排骨,之后再沥干水份;

2、大火收汁时,排骨会出油,此时火不宜太大;

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